La cooperativa sociale Gea, gestore della Comunità tutelare Villa San Gallo, in collaborazione con l’associazione Slow Food Valle Caudina presieduta da Armando Ciardiello e l’amministrazione del comune di Roccabascerana, sabato 24 novembre ha organizzato un percorso gastronomico dei prodotti tipici della Valle Caudina presidi slow food.

All’interno degli ampi  saloni della comunità, si sono allestiti vari angoli per la degustazione del caciocavallo e caciotta stracchinata dell’azienda Savoia di Roccabascerana, accompagnati con il miele dell’azienda Perlangiero di Bonea Benevento, le frittate preparate con le uova biologiche dell’azienda Oasi Rurale di Roccabascerana e la cipolla dell’azienda Masseria di Airola Benevento.

Pizze e pane con farine di grano antico dell’azienda Casapane di Santa Maria a Vico  Caserta, il tutto accompagnato dai vini e spumante dell’azienda Bellaria di Roccabascerana, sapientemente serviti e raccontati  dalla sommelier Lucia Cioffi.

L’evento a cui hanno partecipato, il sindaco Roberto Del Grosso e gli assessori del comune di Roccabascerana, rappresentanti delle forze dell’ordine, medici, volontari ed i familiari degli ospiti.

“E’ l’inizio di una serie di attività” ha dichiarato il presidente della Cooperativa Claudio Romano, “Di accoglienza e apertura al territorio per promuovere non solo i prodotti di eccellenza, nei prossimi mesi sono in programma eventi culturali, mostre, presentazione di libri”.

La comunità è un luogo a disposizione delle varie realtà del territorio in cui i vari attori possono incontrarsi e far crescere le opportunità, i di solidarietà e di integrazione sociale.