La Contrada in Festa
Quarta edizione de La Contrada in Festa “sagra dei sapori antichi”
Lunedì 6 e Martedì 7 Agosto a Tramonti, tra canti balli e musica popolare, si possono gustare prodotti sani e genuini, sapori della nostra terra, sapori che un tempo sfamavano i palati dei nos
tri padri contadini: dai farri e ceci alla caponata, dalla ricotta e miele al pane integrale con pancetta e fagioli locali.
Attraverso un percorso guidato si potranno riscoprire i mestieri di una volta – il cestaio, il fabbro, l’impagliatore, il falegname, il fornaio – ed assistere alla secolare “cotta” del pane integrale e alla caseificazione del Fior di latte.
Tra slarghi, stretti vicoli, antiche cantine, forni, giardini coltivati e oggetti d’arte ci sarà soprattutto tanta buona musica: il giorno 6 Agosto ‘a Paranza ‘r ‘O Lione e il giorno 7 Agosto la Compagnia Daltrocanto.
La Contrada in Festa, un microcosmo di saggezza contadina.
Un microcosmo di saperi e di sapori
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